Pierwszego dnia Targów HORECA/GASTROFOOD rozstrzygnięto Konkurs na Najlepszy Produkt dla Hotelarstwa i Gastronomii. Główną ideą Konkursu jest promocja najwyższej jakości produktów prezentowanych na targach w tym przede wszystkim nowości, których tak chętnie poszukują goście branżowi. Kto został nagrodzony w tym roku? Zobacz wyniki!

Krakowski Bieg Kelnerów 12.11.2011 -  wydarzenie poprzedzające 19. edycję Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA w Krakowie.

Zdobądź dla swojej restauracji tytuł "Najszybszej i Najsprawniejszej Obsługi Kelnerskiej w Mieście"   Wystartuj w Krakowskim Biegu Kelnerów 2011 

Na kilkusetmetrowej trasie wyznaczonej na Placu Jana Nowaka Jeziorańskiego przed Galerią Krakowską rywalizować będą kelnerzy z krakowskich restauracji.

Małopolskie królestwo smaku na krakowskiej HORECE® 2011 - najważniejszych targach branży w Polsce!

Wyjątkowo smaczne i naturalnie wędzone wędliny, pachnące tradycją i słońcem miody prosto z pasieki, przyprawiane ziołami sery, pieczywo na zakwasie wypiekane według sprawdzonych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, świeże soki i przetwory przygotowywane według tradycyjnych receptur, wykwintne alkohole i niespotykane trunki domowej produkcji.

„Salon Kawy i Herbaty” to specjalnie wydzielone miejsce ekspozycji targowej poświecone tylko i wyłączenie zagadnieniom związanym z kawą i herbatą. Na tak skonstruowanej przestrzeni prezentują się firmy kawowe oraz herbaciane

Światowe Stowarzyszenie Przemysłu Targowego UFI (The Global Association of the Exhibition Industry) zrzesza wiodących organizatorów targów i właścicieli terenów targowych. Podczas tegorocznego spotkania w Ghent w Belgii do grona członków dolączyły Targi w Krakowie Sp. z o.o.

W tym roku po raz pierwszy w specjalnie wydzielonej części ekspozycji targowej odbędzie się cykl otwartych seminariów i warsztatów na temat projektowania i aranżacji nowoczesnej kuchni, sali restauracyjnej, baru oraz pokoju hotelowego.