Jego zmysł smaku jest niepowtarzalny. To człowiek, którego natura obdarzyła niespotykanym podniebieniem. Każde wino, które skonsultuje zmienia się w rynkowy bestseller! Michel Rolland to człowiek, który w ostatnich dziesięcioleciach wpłynął na światowe wino najmocniej! Zwany geniuszem, „latającym” winemakerem (osoba, która doradza w procesie wytwarzania wina) przyczynił się do sukcesu ponad 100 winiarni na pięciu kontynentach! Rolland już za tydzień pojawi się na krakowskich Targach Wina ENOEXPO (16-18 listopada) – jedynej profesjonalnej imprezie w Polsce poświęconej winom - gdzie zostanie uhonorowany tytułem „Człowiek Roku 2011 magazynu Czas Wina”. 

- Podczas licznych degustacji najlepszych gatunków win można nie tylko porównać oferty producentów i importerów, poznać nowe marki i zawrzeć korzystne kontrakty handlowe. Targom towarzyszą specjalne szkolenia, seminaria branżowe oraz konkurs winiarski. Jesteśmy dumni, że w tym roku gościć będziemy absolutną gwiazdę światowego winiarstwa, jaką niewątpliwie jest Michel Rolland. – mówi Grażyna Grabowska, prezes Targów w Krakowie.

Geniusz, który wzbudza kontrowersje

Michel Rolland jest postacią o tyle znaną, ile kontrowersyjną. Był jednym z bohaterów filmu dokumentalnego pt. W świecie wina (Mondovino) z 2004 roku - nominowanego do nagrody Złotej Palmy w Cannes. Po emisji tego filmu zarzucono mu, że traktuje wino w kategoriach czysto komercyjnych, globalizuje je, ujednolica smak, działając na szkodę małych winiarni na całym świecie, słynących z oryginalnych receptur.

Nie ulega jednak najmniejszej wątpliwości, że Rolland jest ikoną współczesnego winiarstwa. Wymienia się go jednym tchem z takimi autorytetami jak Robert Parker, Janis Robinson czy Hugh Jonson. Wina przez niego kreowane szybko zyskują na rynkowej wartości. W tym roku do grona jego klientów dołączył największy producent wina w Chinach – The Great Wall. Michel Rolland posiada 12 własnych winiarni, głównie w Bordeaux, ale także w Argentynie i Południowej Afryce. Polskę odwiedzi po raz pierwszy! Przyjedzie na Targi Wina do Krakowa na zaproszenie magazynu Czas Wina.

Człowiek Roku 2011 Czasu Wina

Drugiego dnia Targów Enoexpo, czyli 17 listopada o godz. 16.00 miłośnicy wina z Polski i zagranicy, spotkają się, aby uczestniczyć w wyjątkowym wydarzeniu. Michel Rolland – wyrocznia światowego winiarstwa oraz Jair Agopian – autor odrodzenia  winiarstwa bułgarskiego - odbiorą tytuł Człowiek Roku 2011, przyznawany przez magazyn Czas Wina – czołowy tytuł znawców wina w Polsce. Wyróżnienie przyznawane jest od dwóch lat. W roku ubiegłym zostało przyznane Agustiemu Torello Mata, wybitnemu hiszpańskiemu enologowi i producentowi Cavy. Osoby wyróżnione tytułem to największe osobistości światowego winiarstwa.

9. Targi Wina ENOEXPO w Krakowie – jedynie takie Targi w Polsce

Polska jest jednym z najdynamiczniej rozwijających się rynków wina w Europie. Dzięki temu stajemy się ważnym partnerem dla zagranicznych dystrybutorów. Ważnym, bo jedynym miejscem spotkań branży w Polsce jest Kraków i organizowane tam Targi Wina ENOEXPO. Odbędą się one w dniach 16-18 listopada 2011 na terenach wystawienniczych Targów w Krakowie. W tym samym czasie organizowane są dwie równie ważne wydarzenia, czyli największe jesienne Targi branży HoReCa w Polsce - 19. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA oraz  10. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD.

Zdjęcie pochodzi z serwisu Czas Wina.